Das gar nicht so geheime Rezept: Hühnersuppe.
Warum sie so wirksam ist?
- Hitze: viele Viren vertragen Hitze nicht.
- Cystein: Der Eiweißstoff wirkt entzündungshemmend und abschwellend auf die Schleimhäute in Nase, Mund und Rachen und unterstützt die Immunreaktionen des Körpers.
- Zink: Der hohe Zinkgehalt in der Hühnersuppe ist an den Eiweißbaustein Histidin gebunden, wodurch der geschlauchte Körper das Zink besonders gut aufnehmen kann.
- Vitamine: Durch das Gemüse in der Suppe unterstützt die körpereigene Abwehr.
- Selbst gekocht: Denn Fertigsuppen hinken dem Original um vieles hinterher.
Quelle: Elternberatung.
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