Mutti kocht.
Für das Kind ist grün suspekt? Und Gemüse scheint gefährlich zu sein?
Darum versuche ich, den Kindern geschickt und kreativ Gemüse unterzujubeln …
Nicht immer leicht, aber mit diesen Rezepten geht’s:
Längst wissen wir alle wie viel Zucker in gekauften Säften steckt. Jeder sucht nach Alternativen. Das Gute: Diese Alternativen gibt es. Wilde Getränke aus der Natur. Das Glück wächst meist im eigenen Garten oder vor der Haustüre und ruckzuck haben wir ein schmackhaftes und trotzdem gesundes Getränk.
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Ein amerikanischer Brunch ist etwas ganz Besonderes für die ganze Familie. Gerade in Zeiten, in denen unsere Kinder noch immer nicht allen ihren Hobbys und Interessen nachgehen dürfen, ist es wertvoll Highlights zu Hause zu schaffen.
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Oft kommen Schulkinder vor den Eltern heim und haben Hunger. Und dann sind meist die Klassiker Toast oder Fertigpizza angesagt – auf Dauer nicht so prickelnd … Denn: Fertiggerichte und Fastfood sind ungesund. Diese fünf Gerichte können Schulkinder selbst zubereiten:
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Ein Dauerbrenner unter dem Christbaum: Ein schönes Kochbuch. Hier findet ihr Tipps für tolle neue Kochbücher und außerdem ausgewählte Rezepte aus diesen wunderschönen Büchern zum Nachkochen und Nachbacken.
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Es gibt Bücher, die im Regal verstauben. Das ist auch bei Koch- und Weihnachtsbüchern der Fall. Dieses Buch MUSS man aber einfach immer wieder in die Hand nehmen, weil es so wunderschön und interessant zugleich ist. Hier darf ich euch einen kleinen Einblick und sogar drei Weihnachtsrezepte der sympathischen Haubenköchin verraten.
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Ja, ich weiß – Halloween ist an sich blutrünstig, sodass es jeden Vegetarier gerade so schaudert!
ABER!
Es gibt auch herrliche VEGETARISCHE Halloween-Rezepte, die richtig was hermachen.
Und RICHTIG SCHAURIG sind!
Und dabei auch noch richtig EINFACH zuzubereiten sind!
Überzeugt euch selbst – FURCHTBAR lecker:
In diesen Zeiten muss es echt schnell gehen – insbesondere das Essen kochen. Und weil das tägliche Kochen für mich absolutes Neuland ist und ich regelmäßig vor der Frage aller Fragen „Was soll ich heute kochen?“ stehe, hab ich hier meinen persönlichen „Spickzettel“ mit Ratz-Fatz-Rezepten für die ganze Familie:
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Der Frühling ist endlich da und die ersten Obstsorten können geerntet werden. Der Rhabarber ist schon reif und bald können wir Himbeeren, Ribiseln und Erdbeeren ernten oder regional kaufen. So beginnt auch die Einkochzeit und es ist Zeit für Marmeladen und Gelees. Drei besondere Rezepte und einige wichtige Tipps vom Profi darf ich euch hier verraten.
Für mich ist es Alltag – für viele Mütter ist es aber seit den Schulschließungen Neuland: Das tägliche Kochen für die ganze Familie. Gerade wenn alle Kinder zuhause sind, weil Schulen und Kindergärten geschlossen haben, sollte es schnell gehen und mit wenigen Zutaten machbar sein. Man sollte derzeit ja auch nicht täglich frisch einkaufen gehen und die hungrigen Mäuler wollen trotzdem gefüttert werden. Hier findet ihr Rezepte für die schnelle Küche für eine ganze Woche.
Plötzlich sind alle daheim: Home Office und Home Schooling. Corona lässt grüßen. Und das bedeutet gleichzeitig: Neben unserem normalen Job sind wir mit einem Schlag auch noch Pädagogen, Köche und Putzdienst. Gerade das Kochen frisst enorm viel Zeit … Und die quälende Frage nagt im Hinterkopf: WAS KOCHE ICH HEUTE?
Sieben rasche, vegetarische Rezepte für Ausgangssperre und Quarantäne: (mehr …)
Speziell mein Jüngster ist ein absoluter Gemüse-Muffel mit hochgradiger Grünzeug-Allergie.
Wie kann ich ihm bloß etwas Gesundes unterjubeln?
#fragmama: Ich habe mich wieder einmal unter erfahrenen Müttern und einem hingebungsvolle kochenden Vater umgehört.
Hier kommen die besten Tipps, Tricks und Rezepte: (mehr …)
Hurra, endlich wieder Spargelzeit! Zeit für meine heißgeliebte vegetarische Spargelpfanne. Ich liiiiiiiiebe grünen Spargel – und dieses Rezept! Yummy-yummy-yummy …
Lecker-lecker-lecker! schwelg
(Mit weißem Spargel könnt ihr mich übrigens jagen …)
Wenn ihr es auch mal ausprobieren wollt, hier kommt das Rezept: (mehr …)
… und schon wieder dieses Knurren im Magen und die hungrigen Blicke der Kinder … darum habe ich mich erneut in den Küchen anderer Bloggerinnen und Blogger umgesehen. Und wieder jede Menge Kochinspiration gefunden. Nach dem Beitrag „Was koche ich heute – Teil 1“, folgt hier und heute Teil 2:
7 einfache leckere, kindertaugliche, vegetarische Rezepte, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
Diesmal im Angebot: Karotten-Linsen-Zitronensuppe, die besten Garlic Fries ever, Spinattaschen, super-lecker Ofenkarotten, Kürbis-Puffer mit Haferflocken, Spaghetti Napoli – geht immer und Weiberpasta (!?!):
