Blog

Freilich betrifft Nachhaltigkeit in der Küche auch Geräte und Speiseplan.
Aber auch im Kleinen kann man (und frau) viel bewirken: je nachdem welche Küchenutensilien zum Einsatz kommen.
Ein paar Tipps für nachhaltige Hilfsmittel in der Küche:

---

Zwischenruf in eigener Sache:

Liebe Leute!
Willkommen am Familienblog "Muttis Nähkästchen"

Für alle, die uns noch nicht kennen: Hier plaudern Birgit und Christine aus dem Nähkästchen und schreiben über das (Über-)Leben mit Kindern.

Alles, das Eltern wissen sollten! Wir bemühen uns um wertvolle Inhalte, die euch wirklich weiterhelfen. Außerdem haben wir immer wieder feine Sachen für euch zu verlosen.

Um nichts zu verpassen, folgt uns doch bitte:

• Facebook | Pinterest
• Birgit auf Instagram | Christine auf Instagram
• oder abonniert unseren Newsletter

Tipp: Schau auch mal bei den Rabatt-Codes vorbei! Da haben wir attraktive Preisnachlässe für viele Produkte: Aktuelle Rabatt-Codes

---

Voraussichtliche Lesedauer: 11 Minuten

Beitrag enthält Affiliate-Links

Ihr müsst nicht gleich den Kühlschrank rausreißen (auch wenn’s vielleicht Sinn machen würde). Auch bei den kleinen Dingen können wir darauf achten, Nachhaltigkeit walten zu lassen.

Leicht umsetzbare Ideen für Nachhaltigkeit in der Küche

#1 Hochwertige Materialien

Egal, Schneidebrett oder Kochlöffel – bei Materialien, die unmittelbar in den Kontakt mit unseren Lebensmitteln gelangen, sollten wir besser nicht sparen. Ich persönlich stehe da auf Holz statt Plastik. Bei letzterem wandern gut und gerne mal Chemikalien ins Essen, die wir so bestimmt nicht drinnen haben wollen.

Klar, Bambus ist schön hart – aber hat auch einen langen Weg hinter sich. Es gibt auch wunderschöne Schneidebretter aus heimischen Hölzern, z.B. dieses hier.
Ähnliches gilt selbstverständlich auch für andere Küchenutensilien, wie Pfannen, Töpfe, Kochlöffel & Co. Hier gilt wie fast überall:

Wer billig kauft, kauft teuer.

Dieser Spruch gilt meiner Meinung nach sogar in mehrfacher Hinsicht. Denn billig kann sowohl teuer in Bezug auf die Gesundheit als auch in Bezug auf Geld sein. Letzteres, weil Billiges einfach nicht lange hält und somit schnell Ersatz angeschafft werden muss.

#2 Reinigungsmittel

Herkömmliche Reinigungsmittel belasten nicht selten sowohl die Gesundheit, als auch die Umwelt. Besser sind ökologische Reinigungsmittel oder Hausmittel wie Essig, Zitronensäure, Natron oder Soda. Siehe zum Beispiel Haushalts-Hacks für Working Moms
Auch Spülmittel und Spülmaschinen-Tabs gibt’s in ökologisch – zum Beispiel von Ecover. Alternativ kann ich auch die Marke Frosch empfehlen. Sie ist nicht nur umweltschonend, sondern auch günstig und wird in Deutschland hergestellt. Und weniger Transportwege schonen ja auch wieder die Umwelt.

Außerdem: übertriebene Hygiene ist nicht gesund. Auch wenn uns die Werbung manchmal das Gegenteil weismachen will.

#3 Waschbare Lappen und Schwämmchen

Das gute alte „Wetex“ (wie der Küchen-Putzlappen hierzulande heißt) hat aus gedient. Ich setze seit einiger Zeit nur mehr auf waschbare Zeitgenossen. Dass die obendrein auch noch viel besser aussehen, ist eine wirklich feine Angelegenheit: Solwang Putzlappen: gestrickte Wischlappen aus Baumwolle.

Mein Herz hat dieses Herz hier erobert: Es hat die ideale Größe, ist waschbar und verschandelt die Küche nicht:

Das Herz ist aus Mikrofaser und putzt wie ein Weltmeister!
Wer jetzt aber mehr auf natürliche Materialien steht, könnte sich zum Beispiel einen Küchenschwamm aus Paketschnur selbst stricken oder häkeln. Eine Anleitung gibt es z.B. hier.

#4 Verpackungsmaterial

Es muss nicht immer Alufolie oder Frischhaltefolie sein.
Gerade das Thema Plastik und auch Aluminium hat es in sich. Plastik kann bedenkliche Inhaltsstoffe haben und bei Kontakt mit Lebensmitteln auch freisetzen. Aluminium schluckt bei der Herstellung überdimensional viel Energie und ist auch gesundheitlich nicht unbedenklich.
Siehe zum Beispiel: Gefährliches Leichtmetall in Kosmetika, Nahrungsmitteln und Medikamenten: Aluminium
Eine wunderbare Alternative sind beispielsweise Bienenwachstücher.

#5 Glasflasche statt Plastikflasche

Hasst ihr das Flaschen-Schleppen auch? Mehrweg-Glasflaschen gibt es kaum noch. Und die Plastikflasche ist immerhin Mehrweg? Naja, besser als nichts.
Die Alternative wäre Wasser aus der Leitung. Das ist gesund, kalorienfrei und ganz ohne Zucker.
Aber was, wenn die Kids auf Geschmack stehen?
Aber es gibt da noch eine andere Möglichkeit: die Nuapua Glaskaraffe.

Das Besondere daran: Mit den Flavorkapseln lässt sich Leitungswasser verfeinern und veredeln – und zwar mit 100% natürlicher Geschmack & 0% Zucker. Die Geschmacksstoffe sind 100% natürlich – es ist wirklich erstaunlich, wie viel Geschmack aus einer Flavorkapsel ins Wasser übergeht. Auch in der Nase ist der Duft wirklich umwerfend. Aktuell gibt es sechs verschiedene Geschmacksrichtungen. Unsere Favoriten sind: Manora (Mango, Orange), Piyuma (Ananas, Yuzu, Mango) und Emili (Holunderblüte, Minze, Limette).
Die Karaffe (0,75L) besteht aus mundgeblasenen Kristallglas. Alle Teile sind geschirrspültauglich. Last but not least: Dieses neuartige, innovative Trinksystem kommt aus Österreich.

Habt ihr noch weitere Ideen für Nachhaltigkeit in der Küche?

Unbedingt her damit!
Ich stehe gerade am Anfang des Umdenkens und freue mich auf zahlreiche weitere Ideen!

Mehr zum Thema Nachhaltigkeit

• 9 einfache Tipps für mehr Nachhaltigkeit im Badezimmer
• Nachhaltigkeit in der Familie. So funktioniert’s. Nicht.
• 11 Ideen für Teilen und Tauschen mit Familie
• 10 wirklich nützliche Dinge für den Familienhaushalt
• Mom Hacks: Haushalts-Hacks für Working Moms

Mehr Nachhaltiges

Sustainable Parenting: 20 Ideen für eine nachhaltige Elternschaft

20 einfache Möglichkeiten auf, wie ihr weniger Abfall erzeugen, weniger Geld ausgeben und unnötigen Konsum vermeiden und als Familie nachhaltiger leben könnt. Denn wir Eltern sind Vorbilder!
ACHTUNG! Es sind auch Klimasünder dabei, die ich so nicht am Radar hatte!

---

Wie nachhaltig ist Holzspielzeug wirklich?

Wie umweltfreundlich Holzspielzeug wirklich ist, auf was du bei dem Kauf achten kannst und welche Alternativen es noch gibt.

---

Nachhaltig wandern mit Kindern: 12 Tipps

12 unverzichtbare Zutaten für nachhaltiges Wandern mit Kindern und Teenagern.

---

Overtourism und Klimawandel: 9 Tipps für nachhaltiges Reisen mit Kindern

Ein paar Ideen für nachhaltiges Reisen mit Familie.

---

9 einfache Tipps für mehr Nachhaltigkeit im Badezimmer

Ein paar bewusste Kaufentscheidungen können mit wenig Aufwand für deutlich mehr Nachhaltigkeit im Bad sorgen.

---

Nachhaltigkeit in der Küche: leicht umsetzbar, günstig und umweltschonend

Auch im Kleinen kann man (und frau) viel bewirken: je nachdem welche Küchenutensilien zum Einsatz kommen.

---

Praktische Tipps für ein nachhaltiges Weihnachtsfest

Damit sich auch die Umwelt auf die schönste Zeit im Jahr freut, hilft es, beim Schenken auf nachhaltige Produkte und Verpackungen zu achten. Und sogar der Christbaum lässt sich umweltfreundlich schmücken.

---

Nachhaltige Geschenke für Kinder: Startups + regionale Kleinbetriebe fördern

Wir haben uns umgesehen und Ideen für nachhaltige Geschenke für Kinder entdeckt.

---

Nachhaltige Geschenke für Kleinkinder

Ideen für nachhaltige Geschenke für Kleinkinder.

---

Nachhaltiges Silvester mit Kindern: emissionsfreie Tipps

Silvester nachhaltig feiern ist gar nicht schwer! Tipps für nachhaltiges und gesundes Silvester feiern mit Kindern, das trotzdem jede Menge Spaß macht.

---

Nachhaltig Ski fahren: 7 Tipps für den klimabewussten Skiurlaub + Selbstversuch!

Ein paar Ideen für klimabewusstes und nachhaltiges Ski fahren. Plus: unser Selbstversuch mit knallharter Klimabewertung.

---

Nachhaltige Monatshygiene: Erfahrungsbericht + Rabattcode für Periodenslips!

Zero Waste Periode: Drei smarte Hilfsmittel für eine nachhaltige Monatshygiene und meine Erfahrung damit. Erfahrungsbericht Periodenslips, Menstruationstasse und waschbare Stoffbinden.

Für mehr Fairness & Transparenz im Netz: Affiliate Links führen zu Produkten in Online-Shops. Bei einem Kauf erhalte ich eine kleine Provision, was das Produkt jedoch nicht teurer für euch macht.

---

War dieser Beitrag informativ und/oder hilfreich?
Dann freuen wir uns, wenn du ihn teilst! Du kannst unsere Inhalte auch unterstützen, indem du uns einen Kaffee spendierst oder uns auf Instagram folgst: Birgit & Christine.

Danke, dass ihr hier seid!
Birgit & Christine

Eigenwerbung!
Auf in Muttis Shop: muttis-blog.net/shop

---